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BUITONI
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BUITONI.
Con 16 capas
de hojaldrado
Buitoni
Hojaldre
rectangular
DA
CASA BUITON
larta de manzana con forma de árbol de navidad
1 Masa de Hojaldre Rectangular BUITONI
- 200 g de manzana Golden
5g de azúcar
-20 g de mantequilla
-15 g de mermelada de melocotón
Fácil
4. Los 2 siguientes colocarlos totalmente inclinados hacia el centro, y cubrir las puntas
con el último triángulo restante.
5. Con el resto de masa que sobra cortar una estrella y pincharla con un tenedor.
Reservar.
6. Formar el tronco con la masa restante y colocarlo en la parte inferior.
Dibujar líneas.
7. Marcar los bordes con un cuchillo y distribuir la manzana superponiendo las láminas
desde los bordes hacia el centro, Colocar en la parte superior la estrella de hojaldre,
y distribuir las estrellas de manzana reservadas.
8. Espolvorear con azúcar y repartir la mantequilla en trocitos. Hornear durante unos
20-25 min hasta que esté dorada.
9. Sacar del horno y pincelar con la mermelada calentada unos segundos en el
microondas (si es muy espesa, añadir un poco de agua).
1O 6-8 raciones
Preparación: 20 min
2 Cocción: 25 min
1. Precalentar el horno a 200 °C. Pelar y cortar la manzana en láminas finas.
Cortar estrellas de manzana de diferentes tamaños. Reservar.
2. Desenrollar la masa de hojaldre y cortar 10 triángulos iguales, de 10,5 cm de base por
12,5 cm de alto. Redondear las bases de los triángulos, de manera que no queden rectas.
3. Los 3 primeros colocarlos solapándose entre sí, de izquierda a derecha, ligeramente
inclinados hacia el centro los de los lados. Los 3 siguientes colocarlos tapando los huecos
que quedan entre los anteriores, e inclinando más los de los lados hacia el centro,
de manera que queden las esquinas laterales sobresaliendo.
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