Folleto Eroski del 01/06/22 al 30/06/22 - EXPIRADO - página 23 *

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¿QUÉ HAY DETRÁS DE LA CERTIFICACIÓN? EL SELLO WELFAIRTM Toda la carne de pollo, cerdo y Ternasco EROSKI Natur proviene de animales criados en condiciones de bienestar, tal y como avala el sello WelfairTM de los envases. Además de la información sobre el origen de la carne y sus propiedades nutricionales, el sello de bienestar animal WelfairTM ofrece referencias sobre las condiciones de crianza del animal a lo largo de su vida. Esta certificación da garantías de que el producto que llega a tu mesa se ha criado de manera ética, justa y responsable. El sello WelfairTM se centra en la observación y la evaluación de los animales y de su comportamiento y se centra en cuatro apartados básicos: 1. ALIMENTACIÓN Ausencia de hambre y sed prolongadas. Se evalúa la condición corporal de los animales y si se les garantiza el acceso a suficiente comida y bebida. 4. COMPORTAMIENTO 2. DESCANSO Confort en la zona de descanso. Se supervisa que haya espacio para tumbarse, tiempo para hacerlo, el estado y la calidad de la cama y que el animal tenga facilidad de movimiento. Limpieza de las instalaciones y confort térmico. Se controla que la temperatura sea la adecuada para los animales. 3. SALUD Ausencia de lesiones (cojeras, manchas, heridas, erosiones, TERNASCO DE ARAGÓN EROSKI NATUR C etc.), de enfermedades (tos, mucosidades, dolencias oculares, tasa de mortalidad en la granja, etc.) y de dolor causado por las prácticas de manejo. uando compras Ternasco de Aragón EROSKI Natur eliges una carne de gran sabor y terneza. Los corderos se crían a base de leche materna y cereales naturales, tanto en pastos de montaña y media montaña como en zonas áridas del valle del Ebro. Esta alimentación y crianza tradicional dota a la carne de un sabor característico y menos graso que otros corderos. Expresión de un comportamiento social adecuado del animal a través de conductas positivas (lamido, juego, exploración, acicalamiento mutuo, etc.) y expresión adecuada de otras conductas propias de su especie. Relación humano-animal positiva. Interacción adecuada entre los animales y sus cuidadores, de forma que no muestren miedo a las personas. Estado emocional positivo. El animal se muestra activo, relajado, cómodo, etc. CERDO DUROC EROSKI NATUR L a alimentación del cerdo Duroc EROSKI Natur contiene un alto porcentaje de cereales, lo que se aprecia en el plato, ya que la carne del cerdo Duroc tiene un sabor más intenso, ofrece mayor jugosidad y ternura que e otras y no suelta agua durante e el cocinado. 23 22-23 Bienestar.indd 43 15/5/22 20:51

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