ETA
b
IMBATIBLES
Los boquerones a la andaluza,
el pescaíto frito por excelencia,
son un clásico veraniego.
Bien limpios, rebozados en harina,
fritos en aceite de oliva de calidad
a la temperatura exacta, con un poco
de sal y el toque justo de limón.
Típicamente
mediterráneo
Estos pequeños pescados
azules son un bocado
muy mediterráneo.
Son muy habituales en
la comida griega, donde
los encontramos en ensaladas
o en platos con pasta filo;
en Italia, en pizzas, pastas y
salsas; y, por supuesto, en
España donde los preparamos
de mil formas distintas: en
arroces, fritos, en vinagre,
en ensaladas...
HIPERCOR
El Corte Ingles 11
SUPERMERCAD